Pellet de alfalfa para ovinos en Uruguay
Para suplementar la majada en el campo y para el engorde de corderos a corral. Fibra y proteína de alfalfa en 8 mm, con análisis de laboratorio por partida.
Qué es el pellet de alfalfa y por qué funciona en ovinos
El pellet de alfalfa es alfalfa deshidratada, molida y prensada en pellets de 8 mm. Nada más: en la variante pura es 100 % alfalfa. Lo que cambia frente al fardo no es la planta, es el formato.
En la majada eso se nota sobre todo en dos momentos: el último mes de gestación y la lactancia, cuando la oveja necesita más proteína justo cuando el campo suele dar menos. Y en el corral, donde el cordero de engorde come lo que se le sirve sin elegir: no puede separar la hoja del tallo en un pellet de 8 mm, así que no queda el resto despreciado que deja el fardo.
El pellet admite proporciones altas en la dieta: Pellfood describe desde un 30 % de inclusión hasta el 100 % de la base alimenticia, según el sistema y el período. Nuestra recomendación para la majada es más conservadora, y el motivo es técnico. Más abajo está el porqué.
19 %
de proteína sobre materia seca
Certificado LIQA B-17985
< 0,1 ppb
de aflatoxinas totales
Certificado LIQA B-17985
+17 %
más consumo de materia seca que el fardo suelto, medido en ovinos
Ishaq et al., PLoS ONE, 2019 — un ensayo
76 a 86 %
menos lugar de acopio que el fardo
Densidades NDSU y tabla industrial
Cuánto pellet de alfalfa darle a una oveja
La cantidad no depende de la categoría del animal sino de cómo está el campo. Con pasto, el pellet complementa lo que la oveja levanta. Encerrada o con el campo pelado, reemplaza el forraje que no puede cosechar. Por eso la misma oveja de 55 kg puede recibir 250 gramos o 700: no son dos versiones del mismo número, son dos funciones distintas.
| Situación | Ejemplo: oveja de 55 kg | Como % del peso vivo |
|---|---|---|
| Suplemento con pasto disponible | 250 a 400 g por día | 0,45 a 0,7 % |
| Último mes de gestación o lactancia | unos 250 g por día, combinado con maíz y sales | cerca de 0,45 % |
| Encerradas, o engorde | hasta 700 g por día | hasta 1,3 % |
| Cordero en engorde a corral | 25 a 40 % de la dieta, según edad y estado | — |
Referencia operativa de Makipura: hasta 700 gramos por día en oveja adulta. El producto admite más —sus formulaciones para ovinos llegan al 45 % de alfalfa y el fabricante describe inclusiones mayores según el sistema—, pero cuanto más alta es la proporción de pellet, más hay que tener resuelta la fibra larga aparte. Estos números son para suplementación de la majada; para dietas de encierre, donde el pellet pesa más, el armado va con el técnico del establecimiento. Los porcentajes de la tercera columna son la cuenta sobre una oveja de 55 kg, para poder llevar la dosis a otro peso.
Cómo darlo
- En batea o comedero, nunca al piso. El pellet se disuelve con el barro y se pierde entero. En batea y sin barro, los productores que lo usan no le ven desperdicio.
- Comedero lineal suficiente para toda la majada. Si no entran todas a la vez, las dominantes comen de más y las de abajo quedan sin nada, que es el problema real de la suplementación en lotes grandes.
- Adaptación gradual, de 7 a 10 días. Arrancar con el 25 % de la dosis objetivo mezclado con lo que ya comen, y subir de a poco.
- Agua limpia a voluntad. El pellet tiene menos de 12 % de humedad y aumenta la sed. Si el animal pasa sed deja de comer sólido y no gana el peso esperado.
Engorde de corderos a corral
El encierre se hace en tres etapas. En la de recepción, los primeros tres días en el corral, se ofrece forraje henificado de alta palatabilidad o directamente pellet de alfalfa. En la de adaptación se baja la dieta de recepción de a 20 puntos porcentuales y se sube la de engorde en la misma proporción. En la de engorde la base son granos, subproductos de oleaginosas y minerales con aditivos, con el pellet de alfalfa entre el 25 y el 40 % según la edad y el estado del cordero.
Esquema de engorde publicado por Pellfood, el fabricante.
Lo que dicen los productores ovinos que lo usan
«Es una experiencia muy buena… la ganancia en los corderos se ve y se siente. Tuvimos una ganancia de 390 gramos por día con los corderos consumiendo los pellets de alfalfa.»
Jacqueline Cachi
Pecorera Nera — Frisona Milchschaf
«La calidad es muy apetitosa para los animales, la comen con mucha facilidad, y la terminación y el apronte de los animales se vio reflejado con un muy buen estado corporal.»
Washington Pereira Soares
Cabaña San Jorge — Hampshire Down
«Tuvieron todos un buen incremento de peso y bastante rápido, además se les nota en el cuerpo que están más grandes, en especial los Santa Inés que habían quedado medio chicos porque los criamos guachos.»
Cabaña Doña C
Hampshire Down y Santa Inés — seguimiento a 30 días
Cada nombre enlaza a la entrevista completa. Las cifras son las que midieron los propios productores en su establecimiento, no ensayos nuestros. Hay más experiencias en el Instagram de Makipura.
Lo que conviene saber antes de empezar
El pellet no aporta fibra efectiva
Durante el peleteado la fibra queda molida a partículas de 1 a 2 mm. Alimenta y fermenta bien, pero no estimula la rumia como el fardo o el pasto fibroso, y esa rumia es la que genera la saliva que amortigua la acidez del rumen. (Llonch, Castillejos y Ferret, Journal of Animal Science, 2020.)
Esto no es un defecto del pellet, es su naturaleza, y de ahí sale la única regla que importa: cuanto mayor es la proporción de pellet en la dieta, más hay que tener resuelta la fibra larga, sea con pasto, con fardo o dentro de la formulación de la ración. En suplementación sobre pastura el tema no existe; en encierre, se arma con el técnico.
Empaste
El empaste es un problema de la alfalfa verde. Usado como suplemento en batea, el pellet está del lado seguro, y peletizar redujo el timpanismo frente al fardo con grano. (INTA Balcarce · INIA La Estanzuela · Oregon State · Agriculture and Agri-Food Canada.)
El ajuste final lo hace el veterinario o el técnico del establecimiento. Makipura comercializa insumos de nutrición animal: no diagnostica ni prescribe tratamientos.
El producto
| Pellet Puro | Pellet con Maíz | |
|---|---|---|
| Composición | 100 % alfalfa | Alfalfa + 15 % de maíz |
| Para qué | Suplementación de la majada | Más aporte energético, engorde |
| Calibre | 8 mm | 8 mm |
| Bolsa | 25 kg | 25 kg |
| Pallet | 56 bolsas (1.400 kg) | 56 bolsas (1.400 kg) |
Las dosis de esta página están referidas al Pellet Puro. Con la variante de maíz cambia el aporte energético y hay que ajustar el resto de la ración. Certificado de análisis de laboratorio por partida, a pedido.
Dónde conseguirlo
Retiro en planta
Molino Santa Rosa, Canelones.
Distribuidores por zona
Tenemos distribuidores en varias ciudades del país. Escribinos y te decimos el más cercano.
Envíos
Se coordinan caso a caso según la zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pellet de alfalfa le doy a una oveja?
Con pasto disponible, entre 250 y 400 gramos por día para una oveja de 55 kg. En el último mes de gestación o en lactancia, unos 250 gramos combinados con maíz y sales. Encerradas o en engorde se puede llegar hasta 700 gramos por día. Siempre en batea y con la base de pasto o fardo.
¿El pellet reemplaza el fardo?
No del todo, y no conviene que lo haga. El pellet aporta los nutrientes de la alfalfa pero la fibra queda molida a 1 o 2 mm, así que no estimula la rumia como el fardo. La oveja necesita fibra larga. El pellet reemplaza parte del concentrado y suplementa el pasto; la base fibrosa sigue.
¿El pellet de alfalfa da empaste en ovejas?
El empaste es un problema de la alfalfa verde. Usado como suplemento en batea, el pellet está del lado seguro, y peletizar redujo el timpanismo frente al fardo con grano. Lo que no se recomienda es usarlo como sustituto del fardo en cantidad, que es justamente el escenario de riesgo.
¿Sirve para engordar corderos a corral?
Sí, y es uno de sus usos principales. En la recepción, los primeros tres días del encierre, se usa como forraje de alta palatabilidad. En la dieta de engorde entra entre el 25 y el 40 % según la edad y el estado del cordero, sobre una base de granos, subproductos de oleaginosas y minerales.
¿Cuánta proteína tiene el pellet de alfalfa?
19 % sobre materia seca. El valor varía por partida entre 17 y 19 %, y cada partida tiene su certificado de análisis de laboratorio, que se entrega a pedido.
¿Cómo lo empiezo a dar?
De a poco: 25 % de la cantidad objetivo mezclado con lo que las ovejas ya comen, y subir durante 7 a 10 días hasta la dosis completa. Y con comedero suficiente para que entren todas a la vez, porque si no las dominantes comen de más y el resto queda sin nada.
¿Cuánto rinde una bolsa en una majada?
A 300 gramos por oveja por día, una bolsa de 25 kg da unos 83 días de suplementación para una oveja sola. Llevado a majada: 100 ovejas a esa dosis consumen unas 36 bolsas por mes. La calculadora hace la cuenta con tu cantidad de animales y tu dosis.
¿Cuánto sale y dónde lo compro en Uruguay?
El precio depende de la cantidad y de la zona, así que lo pasamos por WhatsApp. Se retira en el Molino Santa Rosa, en Canelones, o se coordina envío. También hay distribuidores en varias ciudades.
¿Cuántas ovejas tenés y qué les estás dando?
Todo sobre el pellet de alfalfa · Pellet para equinos · Guía de destete precoz